どうもーとよへーです!
世界一を体験したい。そんなことを考えたことはありませんか?そんなことを考えたことがある人にはこの記事はぴったりかもしれません。
世界一臭い缶詰と言われる
「シュールストレミング」
を紹介します!
シュールストレミングとは
シュールストレミングはスウェーデンで食べられているニシンの塩漬けの缶詰です。臭いが強烈に臭いことから「世界一臭い食べ物」として有名になっています。
現地の人は普通に食べているので小さいころから習慣のように食べていれば慣れることのできる匂いなのでしょう。日本でいう納豆みたいなものだと思います。納豆も海外からはめちゃくちゃ臭いものとして扱われています。
保存のために、塩が必要で塩の味が濃いそうです。塩による保存によって、腐敗を防ぎ、発酵をしているようです。
実食
シュールストレミングはこの缶詰に入っています。
臭いとのことだったので、屋外でビニール袋を用意して開封に挑みました。
開封には缶切り必要になるので用意して下さい。臭いがついて二度と使いたくなくなります。使いきりと考えてくといいでしょう。缶が意外と固く、100円均一のものでは開けることができませんでした。
開封の時は汁が飛びました。中で発酵しているので不思議ではありませんでした。汚れてもいい服装で開封してください!
開封に成功しました!見た目は魚ですね。
youtubeとかで見たものはぐちゃぐちゃだったのですが、発酵させたのでしょうか。初期状態で開封するとこんな感じでした!
実際に食べてみました!
開封した瞬間臭かったので、恐る恐る口に運びました。
最初は鼻呼吸はせずに食べました。味は塩辛でした!普通に食べることができました。
辛いなぁと思いながら、水を飲んだ瞬間、激臭が来ました。気を抜いた瞬間に襲われました。辛さを消すために水を飲んだのですが逆効果でした。その後、軽く鼻呼吸したのですがめちゃくちゃにおいが臭かったです。
鼻を使うと呼吸したくなくなります!とにかく口で呼吸しました!生きるために必死でした。
中には12切れくらい入っているのですが、一人で食べきるのは難しいと思います。
今まで食べたものの中で一番臭かったです!にしん自体も臭いのですが中に入っている液体がレベルが違います。
予想を裏切らないので期待している人には持っていこの商品だとも思います。
さすがに短時間で食べることもできんかったのでしばらく放置していました。
いつの間にかハエが集まっていました。それほどに臭い…..
臭いもの好きにはたまらない味なのでしょう…
世界一の称号が欲しい方は挑戦してみはいかがでしょうか。
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