どうもーとよへーです！
・家でおいしいラーメンを食べたい人
・まぜそばが好きな人
今回はお取り寄せグルメの紹介です！
私は地方に住んでいるため、有名店のラーメンを食べに行きづらい環境です。
都会に住んでラーメンを食べたいと思う毎日です！
宅麺について「ラーメン好き必見！ラーメン通販サイト「宅麺.com」がAmazonで商品を販売開始！送料を比較！」で解説しています。
宅麺では食べログに出てくる有名店が多数存在し、醤油、塩、味噌、豚骨、魚介、家系、タンタンメン、鶏白湯、二郎系、つけ麺、変り種まで自分の好みに合わせて選べます！
今回はその中でもまぜそばの紹介です！
株式会社scLabo
今回取り寄せたのは千葉県にある「株式会社scLabo」です。
フレンチ出身！センス抜群の店主が放つ、唯一無二の煮干しまぜそば。上品な煮干しだけを厳選し、大領に使用した一杯は、後味の良さが特徴的。残ったタレと具材にご飯を混ぜて食べるのがおすすめです！
内容物
麺、タレ、チャーシュー、岩海苔が入っている。かなりシンプルです。
調理方法
鍋を二つ用意してください。
1つはタレ、具材、もう一つは麺をゆでるためです。私は鍋が一つしかないのでフライパンで代用しました！
スープは5分湯煎します。
麺は5分30秒～50秒です。私は5分30秒で行いました。
具材は5分湯煎します。
実食
ゆでるだけで完成です！
追加でネギ、玉ねぎをトッピングしました。
煮干しが強い一杯です！ラーメンではなくまぜそばなのでより味を感じやすいかったです。後味はほんのり苦みがありました！大人の味といいますか。深かったです。
玉ねぎはトッピングとして必須だと思います。食感が加わるのでいいアクセントになります！
麺
つるつるとしたのど越しの麺でした。パスタみたいな感じですね。
麺は230gでした。
具材
追い飯投入！！
敢えて具材とタレを残して最後に追い飯としてお楽しみください
これがめちゃくちゃ美味しい。たれが少ししか残っていなかったので少量しか追い飯を追加できませんでした…もっと食べたくなる、そんな味です。
タレがもっと欲しいです！
まとめ
まぜそば「株式会社scLabo」！有名店のラーメンを取り寄せました。魚介系のラーメンが好きな方はおすすめです！らーめんよりも追い飯の方が気に入ってしまいました！ご飯なら家で好きなだけ投入できるのでこれも宅麺.comの良さだと思います！
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