どうもーとよへーです！
・東広島のラーメンを開拓したい人
・ラーメン好きな人
※東広島市から広島市内に移転しているかもしれません。
とうとうこのラーメンを紹介できる日がやってきた！
「わいるどラーメンごんぞう」
二郎系のラーメンだ。
わいるどラーメンごんぞう
外観はこんな感じ。
日本本店。かっこいいな。多店舗展開を狙ているのだろうか。
東広島市の広島大学の近くにある。いつもは行列が絶えない。特に土日は並びまっくっている。
平日の昼に行くと割とすぐ入店できる。
研究室を抜け出して、平日の昼に行ってきた。
券売機
注文は基本的に食券だ。
豚２枚が先着５名は500円で食える！
これ目当てに並んでいる人が多いのかもしれない。
最近Paypayでも払えるようになった。paypayで払う場合は店員に
「Paypayで！」
って言うと、サイズなどを聞いてくれて、支払いができる。大きい声じゃないと聞こえないので少し恥ずかしい。店内はお客さんでびっしりだ。全員猛者に見える。
麺量の種類は少ない順に、
『あまぞねす(150g)』
『ガキ大将(200g)』
『普通(300g)』
『大盛(400g)』
『でんじゃらす(500g)』
それに豚を１枚か２枚乗せる。
食欲が普通の人はガキ大将と豚一枚くらいがちょうどいいんじゃないかと思う。
コール
これにあとからコールをして無料トッピングを載せられる。
店員が
トッピングどうしましょう？
と聞いてくるので
野菜、にんにく、あぶら、辛め
こんな感じで自分の欲しいのものだけ言えば大丈夫です！
有料のトッピングもある。券売機で追加で買える。
30円で、ポン酢、ガリマヨ(ニンニクとマヨネーズと脂を混ぜたもの)、マヨネーズ、コチュジャン、鰹節、
50円で、生卵、チーズ
100円で煮卵
一時期、べーびすーたとかもやっていた。その時期でいろいろあるのだろう。店長に来てみるのをおすすめする。
らーめん
私は食が太くないので「ガキ大将(200 g) 豚１枚」を注文。
無料トッピングで野菜大盛、ニンニク、脂、辛めだ。
山盛りだ。野菜がこれだけ乗っている。健康な食事だな。
背徳感に満たされながら、このボリュームを食うのがたまらない！
まずは豚だ。これを最初に食べないと、後々苦しくなる。
豚を最後に食べることを「豚のこし」と呼んでいる。これをやっている人は熟練者に違いない。
豚にかぶりつく。めちゃくちゃうまい。これだけ食べに来ても価値があると思う。
脳が満腹と感じる前に食べる。フードファイトだ。
次に脂を使う。
別皿で渡されるためこの中に麺をくぐらせて食べている。味がめちゃくちゃこい。これも序盤にしておかないと、あとから脂のくどさにやられてしまう。
あとは、麺と野菜を交互にいただきながら完食だ。
二郎系ラーメンは食い終わったあとに達成感がある。
東広島にある大学生に大人気の二郎家ラーメンに行ってきました。毎日行列ができており、わいるどラーメンごんぞうは人気店です。麺の量も自分で調整することができるため、二郎系ラーメン初心者でも入りやすいお店です。
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店舗概要
わいるどラーメンごんぞう 日本本店
東広島市西条下見6-3-26
営業時間：11:30～14:00 17:30～21:00
定休日：木曜日
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宅飲みの〆に！
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