どうもーとよへーです！
・東広島のカレーを開拓したい人
・カレー好きな人
今回は東広島市のカレーの紹介をしていく！
「札幌スープカリー荒谷商店」
札幌発祥のスープカレーを本場で修業した人が開店したらしい。
東広島ではスープカリーはここだけな気がする。
駐車場は４台ほどあり開店時間に訪問したが駐車場は埋まっていた。テイクアウトのお客さんが多くいた。
満車の場合はスタッフにお声掛けください！
メニュー
メニューがこちら！
- 丸ごとチキンレッグのカリー
- 野菜をいっぱい食べられるカリー
- 牛筋煮込みのカリー
- 丸ごとチキンレッグと野菜のカリー
- 豚しゃぶとジューシー大根のカリー
- まさかの？！納豆ひき肉カリー
基本具材として
- じゃがいも
- ニンジン
- パプリカ
- ごぼう
- キャベツ
- ウズラ
- 水菜
- きくらげ
が入っている。
これに
- 辛さ
- ライスの量
- トッピングを選ぶ
ここは何度か訪問させていただいているため、いつも食べないものを食べよう。
今回は
豚しゃぶとジューシー大根のカリー
豚しゃぶとジューシー大根のカリー 辛さ：中辛 ライス：普通
を注文！
ターメリックライス！とカリー
スープを一口いただく。今回はいつもより辛さを増した。
「かれぇぇぇ」
体が一気に温まった。
だけどめちゃくちゃうまい。スープカレーって普段食べないから特別感がある。
スープのベースは昆布とカツオの和風だしと豚骨と鶏ガラらしい
これによって、濃厚であっさりしたスープを作り出せている。
野菜を一杯食べらえるカリー
野菜ばかりのなのにとても満足できます。野菜一つ一つが大きいです。それなのに、調理がしっかりされているの柔らかく食べやすいです。スープカレーなのでカレーに味が独占されていません。カリーの味もしみているのですが、野菜の味もしっかりします。
何種類の野菜が入っているので、その都度味の変化を楽しむことができます。
野菜からも旨味が出ているのでしょうか？美味しいです。
季節によって3種類の野菜がトッピングされるため、何度食べても新しいものを楽しむことができます。
一番好きなカリーです！
ライスの食べ方
ライスの食べ方がよくわからなかった。
スタンダードな食べ方でライスをスプーンですくいながら浸して食べた。これであっていたのだろうか。具材を食べた後にライスをスープカレーに入れ雑炊みたいにしている人もいた。
お好みの食べ方でって感じか。
オススメトッピング
この店はスプーンで食べるのが基本になっている。そのため、具材はすべて柔らかく食べやすい大きさになっている。そのなかでも私がおすすめする具材を紹介する。
- ブロッコリー
ブロッコリーを揚げてあるのだと思うが、カレーにめちゃくちゃマッチしている。とても好きな味だった。ブロッコリー嫌いなでも食べられる。
- ナス
カレーに時々入れるが、ここのナスうまい。私はそれほど野菜好きではないがここのなら食べられる。不思議だ。
- ウズラ
基本具材で一個入っているが一個じゃ足りない。それだけだ。
Payapayで支払いして
ごちそうさまでした！
東広島の人気店の札幌スープカレー荒谷商店に行ったことはありますか？スープにこだわっており、具材の野菜もおおく、食べ応えのあるカレーでした！テイクアウトも行っているので気軽に立ち寄ってみてはどうでしょか。
〒739-0014 広島県東広島市西条昭和町6-2 ラフィーネ昭和町1F
電話番号：082-423-0101
ランチ 11:30～15:00(L.O.14:30)
ディナー 17:30～22:00(L.O.21:30)
※スープ売り切れ次第終了となります。
コメント