いな穂

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どうもーとよへーです!

こんな人におススメ

・東広島のラーメンを開拓したい人

・ラーメン好きな人

とうとうこのラーメンを紹介できる日がやってきた!

今回はラーメン紹介

「いな穂」

いな穂

外見はこんな感じ。

東広島市志和の山奥にぽつんとある中華そば屋さん「いな穂」。

外見は古民家風。とっても趣があります。

営業時間は月曜日~土曜日のお昼の時間帯、11:30 ~ 13 :00のみ。なかなかいくのが難しいですね。こだわりが強そうだ。平日仕事をしている人はいくのが難しそうですね。こういう隠れ家的なとこっていいですよね。

今回行ったのは金曜日!店に着いたのは開店時間前の11:30頃。もうすでに四組ほど待っていました。やっぱし人気店なのか!

しかし、なんとか並ばずにお店に入ることができました。ラッキーでした!

中はカウンター席と四人掛けのテーブル席が二つ。そして四人掛けのお座敷が二つのみ。そのためすぐに満席になり、外にはまっているお客さんが多くいました。時間に余裕がない人は開店時間前に行くのがマストですね。

席について驚いたことはなんとメニュー表がない。私の席からは壁などに貼ってあるメニュー表なども見当たらなかったためおそらくメニュー表はないのだろう。

プチパニック!!

店員が来て

中華そばの単品

中華そばのご飯セットのみです

メニュー種類少ないのか!こだわっているなぁ!

メニューがこれだけ少ないお店にきたことが初めてだったため驚きとともに中華そばにこだわっていることを確信しました。

わたしが、頼んだのは中華そばの単品。お値段は700円。ちなみにご飯セットは中華そばとご飯そして漬物がついて880円。

見た目は一般的な中華そば。トッピングのねぎはお店で刻んであってとっても風味がある。チャーシューもたくさんのっていてとってもジューシー。

スープは、見た目が醤油ベースだが飲んでみたら少し味噌の味もした。店員さんに直接聞いたわけではないので確かではないが絶対味噌もはいっているとおもう。そのためスープがとっても濃厚。

麺は細麺のストレート。でもスープが濃厚のため麺とちゃんと絡んでとってもおいしい。

また行きたい。替え玉もあるよ。

営業時間が1時間半しかない東広島のラーメン店をしていますか?今回は「いな穂」に行ってきまいた。シンプルなメニューでこだわりを感じました。とてもおいしかったです。

気になった方は行ってみてはどうでしょか。

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