どうもーとよへーです！
・香川で変わったうどんを食べたい人
・うどん好きな人
瀬戸内海に面しうどん県と呼ばれる香川県。車で走っていればうどん店だらけ。うどん県のため、昔ながらのうどんにこだわりそのままの味を提供するのが王道です。
しかし！そんなうどん県の中で少し変わったうどんを提供している店がありました。
今回紹介するのは
「手打十段うどんバカ一代」
です！
安くて、おいしくて、いつもと少し違ううどんを食べてみませんか？
手打十段うどんバカ一代
「バカイチ」と呼ばれ地元民からも愛されているこの店。駐車場も多く完備されており観光客からも人気です。
その理由の一つとして、営業時間が挙げれます。「 手打十段うどんバカ一代 」は朝の6時から営業しています。モーニングとして利用する地元の人にも人気です。また、観光で来たうどんの食べ比べ、うどん巡りをする人にとっても、次の店までの時間が空けられるため、人気です！
私も朝の７時に伺ったのですが、店内はかなり混んでいました。また、壁一面には数々の有名人のサインがところせましと飾ってあり、その人気の程がうかがえました。
注文の仕方
店内入ってまっすぐ進むと注文できます。
セルフ式というのですかね。トレーを取って、注文して、好きなトッピングをとる。
小１玉、中２玉、大３玉で選べます。
釜バターうどん
看板メニューの「釜バターうどん」を頼みました。
注文されてから作るため、６分ほど待つように言われました。出来立てが食べられると思うとわくわくでした。
釜バターうどんはバターとブラックペッパーをトッピングしたものです。それに生卵を付けいています。朝からアツアツの釜揚げうどんを食べることができます。
これを朝から食べたら目が覚めます。バターのにおいがとても香ばしいのでパンみたいな感じです。
これに卵を混ぜるともうカルボナーラみたいな色です。味もカルボナーラに似ていますがうどん県でこのうどんを食べていると感じるととてもおいしく感じます。ブラックペッパーが効いていておいしいです。
のど越しもよく朝から食べても喉につまらないです。
お客さんのなかにも朝のウォーキングついでに来ている人も多くいました。朝には釜バター小がちょうどよく満足な一杯でした！
定休日が1月1日だけなので旅行などの計画に入れるのにはおすすめです！
店 手打十段うどんバカ一代
住所 香川県高松市多賀町1-6-7
営業時間 6:00～18:00
定休日 年中無休（1月1日のみ休み）
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