どうもーとよへーです！
・家でおいしいラーメンを食べたい人
・味噌ラーメン好きな人
今回はお取り寄せグルメの紹介です！
私は地方に住んでいるため、有名店のラーメンを食べに行きづらい環境です。
都会に住んでラーメンを食べたいと思う毎日です！
宅麺ついては「ラーメン好き必見！ラーメン通販サイト「宅麺.com」がAmazonで商品を販売開始！送料を比較！」で紹介しています。
宅麺では食べログに出てくる有名店が多数存在し、醤油、塩、味噌、豚骨、魚介、家系、タンタンメン、鶏白湯、二郎系、つけ麺、変り種まで自分の好みに合わせて選べます！
今回はその中でも味噌ラーメンの紹介です！
麺や琥張玖
今回取り寄せたのは北海道札幌市にある「麺や琥張玖(こはく)」です。
スープには豚骨・鶏ガラ・魚介を合わせたトリプルスープに、
味噌ダレは北海道産の赤味噌と白味噌をブレンドしています。
麺は中太のちぢれの玉子麺を使用し、スープによく絡むコクのある一杯です。
内容物
パッケージを開封すると、ラーメンの説明書、麺、スープ、具材が入っています。
具材は豚の角煮とメンマです。
このほかにオススメのトッピングとして、もやし、きゃべつ、ひき肉を自分で準備するとさらにおいしくいただけます！
調理方法
鍋を二つ用意してください。
1つはスープの解凍、もう一つは麺をゆでるためです。私は鍋が一つしかないのでフライパンで代用しました！
スープは湯煎で10~12分です。私は10分で行いました。
麺は2~3分茹でます。
具材は3~5分湯煎します。
この間に私はキャベツともやしをトッピングのために用意しました！
キャベツともやしはこの耐熱容器に入れて電子レンジで1分チンしました。
実食
ゆでるだけで完成です！
オススメのトッピングとしてキャベツともやしを追加しました。
スープ
スープは濃いめです！
うまい味噌！
店長オススメの食べ方にも書いてあるのですが、濃いめのスープなのでもやしは必ず入れた方がいいです！
家でこのうまいスープが飲めるとは最高です！
麺
麺は中太のちぢれの玉子麺を使用し、スープによく絡むコクのある一杯です。
麺は135gでした。
ゆでるとかなりボリュームがありました！
麺のゆでが少し足りなかったのか、最初の方が少し粉っぽく感じました。途中からはちぢれ麺らしく、スープがとても絡み、もちもちでおいしかったです！
一口食べ始めたら止まらなくなりました！
具材
もやしとキャベツをトッピングしましたが、キャベツの甘みとこの味噌スープはとても合います！ぜひ試してみたください！
角煮もほろほろでとてもおいしかったです！
まとめ
今回は「麺や琥張玖」の味噌ラーメンを宅麺で頼みました！とても満足です！家でこのクオリティーのラーメンが食べられるなんて日本に生まれてよかった。自分の住んでいるところでは味噌ラーメンはあまり食べられないので本当にうれしかったです。
麺や琥張玖 KOHAKUのラーメン「味噌らーめん」をラーメンを通販サイト「宅麺.com」からご購入しました。味噌ラーメン好きにはたまらない一杯になっています！
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