【宅麺】二郎系ラーメン「魔人豚(マジンブゥ)」がオススメ!有名店のラーメンを取り寄せ!

▶宅麺
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どうもーとよへーです!

こんな人におススメ

・家でおいしいラーメンを食べたい人

・二郎系ラーメンが好きな人

今回はお取り寄せグルメの紹介です!

私は地方に住んでいるため、有名店のラーメンを食べに行きづらい環境です。

都会に住んでラーメンを食べたいと思う毎日です!

そんな時この通販サイトを見つけました!

宅麺.com

宅麺では食べログに出てくる有名店が多数存在し、醤油、塩、味噌、豚骨、魚介、家系、タンタンメン、鶏白湯、二郎系、つけ麺、変り種まで自分の好みに合わせて選べます!

今回はその中でも二郎系ラーメンの紹介です!

ドラゴンボールが好きなんですかね笑

魔人豚(マジンブゥ)

今回取り寄せたのは埼玉県川越市にある「魔人豚(マジンブゥ)」です。

 二郎出身の店主が作る、基本に忠実に仕上げられた二郎系インスパイアラーメンです!



内容物

パッケージを開封すると、ラーメンの説明書、麺、スープ(豚2枚入り)、脂が入っています。

このほかにオススメのトッピングとして、もやし、きゃべつ、刻みニンニク、刻みしょうがを自分で準備するとさらにおいしくいただけます!

調理方法

鍋を二つ用意してください。

1つはスープの解凍、もう一つは麺をゆでるためです。私は鍋が一つしかないのでフライパンで代用しました!

スープは湯煎で10分です。私は10分で行いました。

麺は6~8分茹でます。私は8分茹でました。

脂は3~4分湯煎します。

宅麺での二郎系のラーメンは「【宅麺】二郎系ラーメンをトッピングでさらにおいしくする!」で詳しく書いています。

実食

ゆでるだけで完成です!

オススメのトッピングとしてキャベツともやしと刻みにんにくを追加しました。

 



スープ

スープは濃いめです!

ここの二郎系ラーメンはカエシが強めの微乳化スープです!一口飲んだ瞬間から全身にスープが染みわたります!

※かえしはタレのことです。

キャベツを入れることでライトにすることができます。一方で油をトッピングすることでよりヘビーにすることが可能です!

やさいと脂の量を自分で調整することで自分好みの味にすることができます!特にキャベツは甘みを感じられるためおすすめです!

麺は極太の平打ち面でところどころ縮れています!スープによく絡む!

麺は280gでした。

ゆでるとかなりボリュームがありました!

これがわしわし麺です!自分からかぶりつきに行きタイプの麺ですね!

スープを吸ってほしかったのでスープに2.3分つけてから食べました!そのおかげか味がかなり染みついていて、おいしかったです!宅麺の麺は参考のゆで時間のマックスが初心者にはオススメだと思いました!

味が濃いのでだんだん辛くなってくるのですが、そこでキャベツを間に挟むと復活します!甘いの辛いのを交互に食べられる幸せを感じました!

具材

豚が2枚入っています!

豚もしっかり味がついており、自分で作れない味をしています!通販ですがスープの中にしっかり付け込まれているため店の味と変わらないと思います!

これが2枚も入っていて大満足です!

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まとめ

今回は「魔人豚(マジンブゥ)」の二郎系ラーメンを宅麺で頼みました!自宅で二郎系のラーメンというと鍋次郎ですが、一人でやるには量が多いです。宅麺なら一人で家で二郎系を食べることができます!脂の量、にんにく、野菜も自分で調整できるため、自分好みの味をゆっくり探すことができます!

なんといっても酒と一緒に食べる二郎系ラーメンは最高でした!

宅麺.com

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