【岐阜グルメ】麺切り白流【メンギリハクリュウ】に行った感想

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どうもーとよへーです!

こんな人におススメ

・岐阜のラーメンを開拓したい人

・ラーメン好きな人

とうとうこのラーメンを紹介できる日がやってきた!

今回はラーメン紹介です。

岐阜県にある「焼干し中華そば 麺切り 白流」に行ってきました。

「メンギリ ハクリュウ」

鬼滅の刃の呼吸とかでありそうだな。めちゃくちゃ強そう。

 



この店は、この前も行こうとしたが駐車場がいっぱいで、駐車場の近くに車の行列ができていて、「こみずぎぃ」ってなって断念したところだ。人気だなぁと思いながら、悲しみに暮れていた。

今回はリベンジだ。

外観ドーン

今回も混んでいた。駐車場行列はなかったが、駐車場担当対応の人がいて、その問題を解決したのだろう。車で予約を取り、それまでどこかで時間をつぶしてくれのことだった。

10時オープンで10時半に行ったのに8組も待っていた。朝ごはんにラーメンかよ!人気店はすげーな。私は昼飯です。この日は朝4時に起きており、腹ペコでした。

駐車場の担当のねーちゃんが元気すぎる。あれはまさに看板娘だな。あのひとに会いに行っているファンもいるだろう。田舎は人の温かみを感じる。

今日のお勧めはこれだった。

んー。なんかわからにけど魚の絵がかわいい。字もきれいだ。毎日お仕事お疲れ様です。私のブログにも絵を描いてほしい。

入店した。

店内は広い。蕎麦屋みたいな感じの雰囲気だ。ラーメン店って感じではなかった。(伝われ!)

メニューを見ていく。

焼き干しラーメン、ラーメン、塩ラーメンいろいろあるなぁ。初めての店だ。おすすめを聞く。

「醤油そばと本日限定の極太麺です」

朝から極太麺はきちぃ。。

最初だから王道で行くか。焼き干し醤油そばとミニ焼豚丼を注文した。一番最初と一番最後のメニュー。なんか気持ちいいな。

ぴったり2×2×2×5×5×5円だった。

103円だった。

a、1000円だった。

醤油ラーメンがこれだ。

王道の見た目だな。貫禄がある。豚が堂々としすぎて身を乗り出している。

スープをいただく。めちゃくちゃ熱い。やけどした。猫舌とかそういうものではない。ゆでたてのお湯をのんだみたいだ。あっつあつだ。気を付けてくれ。まじで熱い。

下を休ませるために豚を食う。厚厚だ。ハムみたいだ。明豊ハム。岐阜で有名なやつ。さすがに違うか。

麺を食う。つるっつるだ。すげーつるつるだ。今まで食ったラーメンと違った。おしゃれな感じのやつだな。なんか麺の味かスープか柑橘っぽい。不思議な感じだった。ガキだからもっと味濃いのが良かったな。ノリは相変わらずうまい。ラーメンのノリって格別だよな。

店長のこだわりだろう。私にはまだ早かった。出直してくる。

だから、こいつで〆た。

焼豚丼。うまかったぁぁ。メンマ乗っているのはなぞだったが、よし!この黄色のソースがなんだかわからない。食ったことある味だったが、思い出せない。タルタルソースみたいな。でも少し違う。そんな感じだった。

今回は岐阜県でも有数の人気店にお邪魔してきました。時間をずらしたのに、混んでました。時間に余裕をもっていきましょう。今まで食べたことのない味のラーメンで特別感がありました。太麺でもちもちの麵に豚もまっちおいしかったです。

ラーメン好きの方はぜひ!

月曜、第3火曜休み

10:00~15:00(L.O. 14:30)

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